Dados do mercado
O cenário real de turismo no Brasil
Estes são os problemas que vemos em 85% dos negócios que nos procuram.
Dores mais frequentes
* Dados baseados na análise de 120+ negócios atendidos pelo IJA
Faturamento concentrado na alta temporada — baixa = prejuízo
Equipe sazonal sem treinamento — experiência inconsistente
Não sabe o custo real por diária/serviço/hóspede
Precificação por temporada feita por intuição
Quer expandir (nova unidade, franquia) mas não tem processos
Método proprietário
O Tripé da Expansão aplicado em turismo
Três pilares que transformam turismo em negócios escaláveis e prontos para crescer.
Padronização Operacional
Documentamos cada processo do seu turismo — da abertura ao fechamento, da cozinha ao atendimento. Resultado: qualidade consistente com qualquer equipe.
Universidade Corporativa
Criamos um programa de treinamento contínuo para sua equipe. Reduz turnover, desenvolve líderes internos e faz seu turismo funcionar sem você.
Controle de Qualidade
Implementamos métricas, checklists e auditorias para garantir que o padrão se mantém — em 1 ou em 10 unidades. O segredo para escalar sem perder a essência.
Soluções
Soluções aplicáveis para turismo
Também atendemos
Nosso método se adapta a qualquer operação de food service.